Tag: cultivos
Coles decorativas para el jardín
La col es una planta hortícola conocida, apreciada y ámpliamente usada desde antiguo, en distantas aplicaciones culinarias y terapéuticas. Los romanos ya sabían de sus cualidades y las cultivaban bajo la denominación latina de brassica, en la zona oriental de su inmenso imperio europeo. Sigue leyendo
Los huertos y la luna
En nuestros días los trabajos hortícolas no suelen venir definidos por el paso de las estaciones sino por las necesidades del mercado, de manera que en pleno mes de noviembre se pueden comprar excelentes fresones nacidos y criados en invernaderos.
Estos frutos conservan todo su sabor, propiedades y características, pero están completamente fuera de temporada ya que en el caso de los fresones, el momento ideal para saborearlos es en primavera. Sigue leyendo
Hierbas aromáticas, alegría en macetas
Las hierbas aromáticas tales como el romero, el tomillo, la ruda, la lavanda, son propias de paisajes rocosos y secos ya que estas plantas suelen ser muy resistentes a condiciones climáticas adversas.
Otras como la menta, la valeriana o la albahaca son fácilmente identificables en la mayoría de huertos ya que el aroma que desprenden suele favorecer el crecimiento de otras plantas, como las pimenteras. Sigue leyendo
