Chocolate para untar casero

Seguro que más de una vez nuestros niños o nosotras/os mismas/os hemos disfrutado con una buena cucharada de chocolate para untar tipo Nutella o Nocilla. Pues bien, hoy os traemos una manera fácil de hacerla vosotras/os mismas/os.

Ingredientes:

*100 gramos de:

• Chocolate negro (o blanco o con leche, ¡es tu elección!)
• Avellanas tostadas

*150 gramos de:

• Azúcar
• Aceite de oliva

*200 gramos de leche

Instrucciones:

• Ponemos el chocolate a baño maría junto con las avellanas previamente trituradas, poco a poco vamos agregando el azúcar, el aceite y la leche hasta que se fundan completamente.
• Tendremos especial cuidado en que todo vaya mezclándose correctamente utilizando una buena espátula.
• Cuando tengamos una mezcla homogénea solamente debemos introducirla en un bote de cristal como la original y meterla en el frigorífico para que se solidifique un poco.

Ahora ya puedes disfrutar de tu crema de chocolate natural y sin conservantes, aunque por ello mismo no recomendamos que la tengas en la nevera más de 5 ó 6 días.

¡A disfrutar!

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